دستهبندی: سرخ کن
برچسبها :
رنگ: فقط مشکی
ظرفیت: ۸لیتر
سرخ کن بدون روغن دسینی مدل OR_8803S
Dessini Regina 8L model OR_8803S
برند:Dessini
5 روز
مشخصات
رنگ
فقط مشکی
ظرفیت
۸لیتر
توضیحات
سرخ کن بدون روغن
برند:دسینی
ظرفیت: ۸لیتر
صفحه نمایش: لمسی
توان: 2200W
سرخ کن بدون روغن وسیلهی محبوبی در آشپرخانه است که میتوان با استفاده از آن غذاهای سرخکردنی مانند گوشت، شیرینی و چیبس سیبزمینی تهیه کرد.
این دستگاه، هوای داغ حاوی قطرات روغن را در اطراف غذا میچرخاند و غذا را تُرد و خوشمزه میکند و نیز سبب ایجاد واکنش شیمیاییِ شناختهشدهای بهنام «واکنش میلارد» میشود. این واکنش در حضور گرما بین یک اسیدآمینه و قند احیاکننده اتفاق میافتد. درنتیجه رنگ و طعم غذا تغییر میکند.غذاهایی که با سرخ کن بدون روغن تهیه میشوند، بهدلیلِ مقدار کم چربی و کالری، بهعنوان جایگزین سالمی بهجای غذاهای سرخکردنی معرفی میشوند.
نظرات
دستهبندی: سرخ کن
برچسبها :